Hamur işi Tarifleri

Katmer Poğaça Tarifi

Katmer Poğaça Tarifi 2 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (akı içine, sarısını üstüne kullanacağız) 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un Arası İçin: 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir Katmer Poğaça Tarifi […]

Hamur işi Tarifleri

Sade Poğaça

Kahvaltıların olmazsa olmazı  hamur işi yiyecekler arasında gelen poğaça herkesin sevdiği lezzetlerden biri bu tarifimizde yapımı sadece 25/30 dk nızı alacak bir sade poğaça tarifi sizi bekliyor. Afiyet olsun SADE POĞAÇA 150 gr. oda ısısında margarin 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ 1,5 Türk kahve fincan yoğurt 1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı hamura ) […]

Hamur işi Tarifleri

Midye Poğaça

Midye Poğaça Tarifi 1 tane yumurta (akı içine sarısı üzerine) 125 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (soğuk olmasın) 1 çay kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartmatozu aldığı kadar un(6-7 bardak) İç Malzemesi: yağsız sert böreklik peynir dereotu ve maydanoz Midye Poğaça Tarifi ve […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Otlu Poğaça

PEYNİRLİ OTLU POĞAÇA 150 gr. margarin ( oda sıcaklığında iyice yumuşamış olsun) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt. 2 yumurta ( bir tanesinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılıcak) 2 çorba kaşığı elma sirkesi 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir (yağsız sert böreklik peynir) (rendelenmiş) 1 su bardağı kaşar peyniri […]

Hamur işi Tarifleri

Tek Lokmalık Poğaça

Tek Lokmalık Poğaça Tarifi 3 Su bardağı un 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne) Yarım paket kuru maya Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıcak su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 Tatlı kaşığı toz şeker 1 Çay kaşığı tuz İç Malzemesi İçin; yağsız sert böreklik peynir Tepside Lokmalık Poğaça Tarifi ve Yapılışı; Derince […]

Hamur işi Tarifleri

Fiyonk Poğaça

Fiyonk Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 buçuk yemek kaşığı tozşeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek Aldığı kadar un Tüm malzemeler güzelce yoğurulur. 2 saat mayalanmaya bırakılır. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alınır […]

Ekmek Tarifleri

Çikolatalı Tatlı Ekmekler

Çikolatalı Tatlı Ekmekler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta (sarıları üzerine sürülecek) 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya aldığı kadar un İç Harcı İçin: 1 kavanoz nutella Çikolatalı Tatlı Ekmekler Tarifi ve Yapılışı: Ilık su ve sütü bir […]

Ekmek Tarifleri

Kaşarlı Örgü Poğaça

Kaşarlı Örgü Poğaça Tarifi 1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine) 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 4 su bardagı un (az gelirse biraz daha eklenebilir) 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 100 gr margarin veya tereyağı (oda ısısında) kaşar […]

Börek Tarifleri

Kıymalı Midye Poğaça

Kıymalı Midye Poğaça Tarifi 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 2 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz Yarım paket yaş maya 1 yumurta Alabildiğine un İç harcı için: 250 gr kıyma 1-2 adet soğan tuz,baharat Maydanoz Arakatlar ve üzeri için: 200 gr tereyağı + yarım […]