Hamur işi Tarifleri

Kremşantili Poğaça

Kremşantili Poğaça Tarifi 1 poşet toz krem şanti (toz olarak hamura katılacak) 250 gr. yumuşak tereyağ veya margarin 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket toz maya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık 5 su bardağı un İçi: Beyaz peynir Üzerine : […]

Hamur işi Tarifleri

Kaymaklı Poğaça

Kaymaklı Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık su 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı mısır özü yağı 1 kase kaymak (kahvaltılık) 2’şer tatlı kaşığı tuz ve şeker 2 yumurtanın akı içine sarıları dışına 1 paket dr.oetker instant maya Aldığı kadar un.(yumuşak bir kıvam olmalı) Kaymaklı Poğaça Tarifi ve Yaplışı: Sıvı mazlemeleri karıştırın. Yumurta […]

Hamur işi Tarifleri

Patates Hamurlu Poğaça

Patates Hamurlu Poğaça Tarifi 2 adet patates (haşlanmış) 2 adet yumurta 150 g Becel – oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin Patates Hamurlu Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Haşlanmış patatesleri derin bir kabın içine rendeleyin. Yumurtaların birinin sarısını üzerine sürmek üzere ayırın, kalanları patateslere […]

Hamur işi Tarifleri

Yumuşacık Gül Poğaça

Yumuşacık Gül Poğaça Tarifi 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak) 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya 1 kahve fincanı sıvı yağ(Türk kahvesi) 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı un (cıvık kalırsa biraz daha ekleyebilirsiniz) İç Malzemesi: 300 gr yağsız sert böreklik beyaz peynir Bir […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Anne Poğaçası

Peynirli Anne Poğaçası Tarifi 2 yumurta akı (sarıları üzerlerine sürülecek) 1 paket Becel (eritilmeyecek) 1 çay bardağı hakiki sızma zeytinyağı (poğaçanın özelliği) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu yarım tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un 200 gr. yağsız sert beyaz peynir Peynirli Anne Poğaçası Tarifi ve Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun. Yarım […]

Hamur işi Tarifleri

Tereyağlı Kahvaltılık Poğaçalar

Tereyağlı Kahvaltılık Poğaça Tarifi 1 su bardağı sıcak süt yarım su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı dolu dolu yumuşamış tereyağı 1 paket kuru instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek) aldığı kadar un Süt, su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın. Un hariç tüm […]

Hamur işi Tarifleri

Havuçlu Dereotlu Poğaça

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi 1 paket margarin 1 çay bardağı siviyag 1 çay bardağı yoğurt 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu Alabildigince un dereotu ince kıyılmış (hamuru yoğururken katılacak) Tuz İçi için; 2 adet patates 1 tane havuç Karabiber, nane, pul biber, tatlı toz biber Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı çörek otu Havuçlu […]

Hamur işi Tarifleri

Sade ve Susamlı Poğaça

Sade ve Susamlı Poğaça Tarifi 1.5 su bardağı ılık süt 250 gr eritilmiş tereyağı 2 paket kuru maya 1 çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane tüm yumurta 2 tane yumurta beyazı 1 kg Un İçi için: Beyaz Peynir Zeytin Üzerine: 2 tane yumurta sarısı Sade ve Susamlı Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Hamur […]

Hamur işi Tarifleri

Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi Yarım paket margarin (oda ısısında iyice yumuşamış) Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tane yumurta 2 tane haşlanmış patates küçük bir kalıp yağsız sert beyaz peynir dereotu, maydanoz, pulbiber, tuz 1 tane kabartma tozu Aldığı kadar un Üzerine: Yumurta sarısı ve çörekotu Patatesli Poğaça Tarifi ve Yapılışı: Sıvıyağ ve […]

Hamur işi Tarifleri

Fantalı Poğaça

Fantalı Poğaça Tarifi 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 paket yaş maya 2 adet yumurta 1 su bardağı fanta (soğuk olmasın) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Beyaz peynir Un Hazırlanışı: Yaş maya ve şekeri birbirine yedirin. Daha sonra margarin, fanta ve yumurtaları ekleyip karıştırın.Unu ve tuzu eleyerek ve azar azar kulak […]