Salata Tarifleri

Mısırlı Tavuk Salatası

Mısırlı Tavuk Salatası 1 tane tavuk göğüsü (kemikli) 8-10 adet kornişon turşu 1 küçük mısır konservesi Yarım demet dereotu Çeyrek demet maydanoz Yarım limon suyu 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Karabiber, tuz Tavuk göğüsü kaynar suda haşlanır, sudan çıkartılıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra didilir veya ince ince doğranır. Dereotu ve maydanoz ince ince doğranır. turşu […]

Ana Yemekler

Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi 2 parça kemiksiz tavuk göğsü 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı tuz 1 tane kabartma tozu 1 su bardağı baharatlı patos cips (parçalanmış) 1 su bardağı galeta unu kızartmak için sıvıyağ Patos cipsi robottan çekin. Galeta unu ile karıştırın. Tavukları parmak şeklinde doğrayın. Yumurta, un, kabartma tozu ve tuzu iyice çırpın. Tavukları […]

Ana Yemekler

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel 1 tavuk göğüsü kemiksik ve şinitzellik kestirilmiş 1 kase un 2 tane yumurta 1 kase galeta unu 1 tutam köri (arzuya bağlı) 1 tutam toz kırmızı biber tuz Tavuk Şinitzel Tarifi ve Yapılışı: Yumurtayı geniş bir kaseye kırın ve çırpın. Un ve galeta ununu ayrı 2 tabağa koyun. Baharatları unun içine karıştırın. Tavuğu […]