Ana Yemekler

Tavuk Kapama

TAVUK KAPAMA 6 adet dövülmemiş tavuk pirzola yada baget 2 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı tavuk suyu (pirinçler için) 1 çorba kaşığı margarin tuz ve karabiber tavukları güzelce yıkadıktan sonra tavukları düdüklüye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar su koyup 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Düdüklüde 30 dakika kaynatın. Tavuğun suyunu pilavda kullanıcaz bir kenara […]

Ana Yemekler

Sebzeli Tavuk Kapama

Sebzeli Tavuk Kapama 4 adet tavuk baget tane karabiber 1 adet kuru sogan Pilavi iÇin: 2 yemek kaşığı tereyagğı 1 adet yemeklik doğranmis kuru soğan 3 adet kibrit çöpü gibi doğranmış havuç 1 cay kaşığı yeni bahar 2 su bardağı pilavlik pirinç tuz 3 su bardağı tavuk suyu (benim pirincim 1’e 1,5 cekiyor. Siz kendi […]