Herkese Tarif
İzmir’in meşhur lezzeti olan boyozunu evinizde yapmaya ne dersiniz hanımlar? O halde sizleri Pratik Ev Yemekleri olarak derlediğimiz yalancı boyoz tarifimize bekliyoruz. Sabahları kahvaltı keyfimi boyozla yapmaya bayılıyorum diyenlerin pek bir seveceği tarifle karşınızdayız. Yapımı oldukça pratik olan bu tarifimizi sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyoruz. O halde yeni lezzetiniz olmaya aday yalancı boyoz tarifimize geçelim. Yalancı […]
Patatesli Kıymalı Sarma Börek Tarifi 3 adet yufka 100-120 gr. tereyağ (yufkaları yağlamak için) 1 kaşık tereyağ(eritip, kalıbı yağlamak için) Harcı için: 300 gr. yağsız kıyma 1 adet kuru soğan 1 kaşık zeytinyağı 1 adet patates tuz, karabiber 1 tutam maydanoz Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağ (tepeleme değil) yarım çay bardağı süt 1 adet […]
Kek Kalıbında Börek Tarifi 4 adet yufka 1 tane yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı soda yarım su bardağı sıvıyağ (ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvıyağ soda karıştırılır) 4-5orta boy haşlanmış patates 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir 1 soğan, tuz, karabiber, pul biber, kuru nane(1 çay kaşığı), Patates ezilir, içine soğan,kaşar ,baharatlar […]
TAVUKLU BÖREK 2 tane yufka 1 tavuk göğsü Yarım kaşık un Tuz, karabiber Sosu için: 1 çorba kaşığı margarin 1 soğan ve sarımsak Yarım yemek kaşığına yakın hardal Yarım yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz, karabiber Tavuklu Börek Tarifi ve Yapılışı: Tavukları küp küp kesiyoruz. Un, tuz, karabiber karışımına buluyoruz. Biraz beklettikten sonra, […]
Ispanaklı Tava Böreği 3 adet yufka yarım kilo ıspanak 1 adet soğan yarım cay bardağı sıvıyağ arzu edilen baharatlar Ispanaklı Tava Böreği Tarifi ve Yapılışı: Ispanakları doğrayıp, yıkayın. Suyunu tamamen süzün ve karıştırma kabına alın. İçine ufak ufak doğranmış soğan, sıvıyağ ve baharatlar eklenir. Yoğururmuş gibi harmanlanır. Ispanaklar pişmiyor. 1. yufkayı tezgaha serin. Ispanağı her […]
NEFİS YUFKA PİZZASI 4 tane yufka 3 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ SOS İÇİN: az salça kekik sıvıyağ ÜZERİ İÇİN: isteğinize göre sosis, mantar, zeytin, mısır, domates, çerliston biber rendelenmiş kaşar Yufkanın bir tanesi kenarları dışarda kalacak şekilde yağlanmış tepsiye serilir. Kalan yufkalar küçük parçalar halinde koparılır. Derin bir kapta parçalanmış […]
ISPANAKLI VE SUCUKLU BÖREK 5 yufka Sosu için: 3 yumurta Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı süt İç harcı için: 3 bağ ıspanak (iri kıyılmış) Çeyrek kangal sucuk (küçük doğranmış) 1 çay bardağı krema 1 soğan (ince kıyılmış) Tuz, Karabiber 1 kesme şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için : 3 yemek kaşığı tahin […]
PRATİK VE YUMUŞAK TEPSİ BÖREĞİ 5 adet yufka 3 tane yumurta 5 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1 kalıp yağsız sert böreklik peynir Pratik ve Yumuşak Tepsi Böreği Tarifi: 2 tane yumurta, yoğurt, su ve sıvı yağı güzelce çırpın. Tepsinizi yağlayın ve 1 tane yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde tepsiye […]
Bugün günlerden Kabaklı Kırma Börek günü! 🙂 Nasıl yapılıyor diyorsanız Pratik Ev Yemekleri olarak hemen paylaşıyoruz.. Malzemeler 6 adet yufka 1 orta boy kabak yarım demet dereotu ve maydanoz 2 su bardağı çökelek veya lor 1 su bardağı beyaz peynir (Biraz kaşar da ekleyebilirsiniz) 2 yemek kaşığı un 2 çay kaşığı karabiber Sosu için: 1 […]
