Hamur işi Tarifleri

3 2 1 Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?

3 2 1 Poğaçası Kahvaltı sofralarınız için küçük ama lezzetli bir değişiklik yapmak istiyorsanız sizlere muhteşem bir tarif öneriyoruz. 3-2-1 poğaça tarifi ile artık az malzeme ile enfes bir lezzete sahip olan poğaçalar yapabileceksiniz. Kolayca hazırlanan pratik tarifler özellikle hanımlar için mutfakların kurtarıcıları olabiliyor. Sizler de aniden gelen misafirleriniz için çayın yanına dumanı üstünde lezzetli […]

Hamur işi Tarifleri

Anne Poğaçası Tarifi

Anne Poğaçası Annelerimizin yaptığı hamur işlerinin ve yemeklerin yerini hiçbir şey tutmaz. Hem dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık olan anne poğaçası tarifi ile sizler de sevdiklerinize ve çocuklarınıza artık mis gibi poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Anne poğaçası hem evinizdeki malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz hem de muhteşem lezzeti ile parmak ısıtırsan hamur işlerinden biri. Sevdikleriniz […]

Hamur işi Tarifleri

Evde Kıymalı Pide

Evde Kıymalı Pide Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 paket yaş maya 1 su bardağı sıvı yağ 7 su bardağı un yarım çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta İç malzemesi; 200 gr kıyma 3-4 tane kuru soğan (büyüklüğüne bağlı) 3 kırmızı biber 4 çarliston veya sivri biber 1 demet maydanoz […]

Hamur işi Tarifleri

Yumurtalı ve Peynirli Pideler

Yumurtalı ve Peynirli Pideler 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant kuru maya 1 çay kaşığı şeker 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı silme tuz İçi için: yarım kalıp yağsız sert beyaz peynir 7 tane yumurta, küçük bir kase tereyağı Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyup karıştırın sırasıyla […]

Hamur işi Tarifleri

Puf Böreği Tarifi

Üyelerimizden Gamze Yüksel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. PUF BÖREĞİ 1 tane yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Kızartmak için yağ İçi 250 gr yağsız sert beyaz peynir 1 bağ maydanoz 1 tane yumurta Aralara […]

Hamur işi Tarifleri

Sakallı Poğaça Tarifi

Üyelerimizden Neslihan Ağır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. SAKALLI POĞAÇA 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 çimdik tuz 1 paket yaş maya 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek ama üzeri için bir yumurta sarısı daha gerekiyor) 750-800gr kadar un İç malzemesi: 1 paket […]

Hamur işi Tarifleri

Kıymalı Poğaça

Üyelerimizden Sibel Tırnaklı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KIYMALI POĞAÇA 2 tane yumurta 1 paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt alabildiği kadar un 1 paket kabartma tozu tuz İç malzemesi için; 250 gr kadar kıyma 1 tane orta boy kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber Ön hazırlık olarak kıymayı küçük […]

Hamur işi Tarifleri

Yumuşak Poğaça

YUMUŞAK POĞAÇA 1 çay bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 2 tane yumurta ( 1 tane sarısı üzerine sürülecek) 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İyice yumuşamış margarini yoğurma kabına koyun. Mayayı 1 çay bardağı sütün içinde eritin. […]

Hamur işi Tarifleri

Çiçek Ekmek Tarifi

ÇİÇEK EKMEK 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 2 tane yumurta (sarıları üzerine) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı) Ilık su, süt, şeker ve mayayı karıştırma kabında karıştırın. Diğer tüm malzemeleri ekleyip tekrar […]

Hamur işi Tarifleri

Kremşantili Poğaça

KREMŞANTİLİ POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 200 gr margarin ( tereyağı kullanabilirsiniz) 1 paket instant maya 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kremşanti (toz olarak hamura katılacak) aldığı kadar un Şeker, ılık süt ve maya karıştırılır. Karıştırma kabına un […]