Hamur işi Tarifleri

Örgülü Poğaça

Örgülü Poğaça Tarifi 2 tane yumurta (1 inin sarisi üzerine) yarım su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 3 çay kaşığı toz maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz yaklaşık 5 su bardağı un (yinede alabildiği kadar kulak memesi kıvamında) İçi için: yarım demet maydanoz Bir kase […]

Hamur işi Tarifleri

Katmer Poğaça

Hem lezzetli hem doyurucu çocukların çok sevdiği yumuşacık katmer poğaça tarifimiz buyrun Afiyet olsun. KATMER POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısını üstüne kullanacağız), 1 paket kuru instant maya 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Alabildiği kadar un […]

Hamur işi Tarifleri

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi 3 tane yumurta 1,5 cay bardağı sıvıyağ 1,5 çay bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) tuz alabildigine un İçi İçin: Çekirdeksiz zeytin yada evde kendinizin çıkardığı zeytinler Yumurta ve yoğurdu çatalla 5 dk çırpıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip, orta […]

Hamur işi Tarifleri

Pratik Peynirli Poğaça

PRATİK PEYNİRLİ POĞAÇA 200 gr. oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta (sarısını üzeri için ayırıyoruz) 1 pk. kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı sıvı yağ Haşhaş Aldığı kadar un(3 su bardağı beyaz un,1 su bardağı kepekli un ) İç malzemeleri: 150 […]

Hamur işi Tarifleri

Pırasa Mücveri

Pırasa Mücveri Tarifi 1 kilo pırasanın yeşil kısımları 1 adet patates kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir 1 fincan rendelenmiş kaşar 1 yumurta yarım yemek kaşığı un karabiber toz kırmızı biber dereotu tuz veya çeşni Pırasanın yeşil kısımlarını ince bir şekilde doğrayıp haşlayın. Soğuyunca suyunu süzün ve elinizde sıkarak suyunu akıtın. Patatesi de haşlayıp iyice ezin. […]

Hamur işi Tarifleri

Puf Poğaça

Üyelerimizden Rukiye Apay Yavuz’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. PUF POĞAÇA 1 su bardağı ılık süt 1 su bardagı sıvı yağ 1 paket yaş maya yada instant maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tane yumurta (birinin sarısı uzerıne) susam aldıgı kadar un iç Malzemesi: beyaz peynir maydanoz Puf Poğaça […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Mini Pideler

Peynirli Mini Pideler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İç Harcı İçin: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yumurta sarısı […]

Hamur işi Tarifleri

Naneli Çörek

Üyelerimizden Izar Güngör’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. NANELİ ÇÖREK 2 yumurtanın akı (sarıları üzerine) 1 nescafe fincanı yoğurt 1 nescafe fincanı tereyağı (oda ısısında yumuşamış) 1 nescafe fincanı sıvıyağ 1 nescafe fincanı beyaz peynir 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı nane 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un Tüm malzemeleri karıştırıp […]

Hamur işi Tarifleri

Kıymalı Ay Çöreği

Üyelerimizden Gülcan Yıldırım’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KIYMALI AY ÇÖREĞİ 1 subardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker aldığı kadar un 1 paket margarin tuz İÇ HARCI İÇİN: 1 soğan 1 adet […]

Hamur işi Tarifleri

Peynirli Pide

Üyelerimizden Halime Kaba Çelik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. PEYNİRLİ PİDE 500 gram un 2 tane yumurta 125 gram margarin yarım su bardağı su 1 paket yaş maya yarım çay kaşığı tuz İç Malzemesi: 250 gram beyaz peynir 2 tane yumurta 1 demet maydonoz 25 gram margarin Üzerine: 2 çorba kaşığı margarin Mayayı […]