Hamur işi Tarifleri

Ispanaklı Yanıc

Ispanaklı Yanıc 1 adet yumurta 1 su bardagi ılık süt 1 su bardagi ılık su (su ve süt miktarini arttirabilirsiniz) 1 paket yaş veya kuru maya 1 cay bardağı sıvıyağ tuz aldığı kadar un İçi İçin: yarım kilo ıspanak 2 adet kuru soğan 200 gr kadar kıyma 3-4 kaşık siviyağ tuz, karabiber, pulbiber ayrıca hamuru […]

Ekmek Tarifleri

Susamlı Çiçek Ekmek

Susamlı Çiçek Ekmek 300 ml ılık su ( bir su bardağı veya küçük su şişelerinin yarısı, ben küçük oğlumun biberonun ölçü olarak kullandım ) 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( ben zeytinyağ kullandım ) 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket instant maya (marketlerde küçük süt paketlerinde) 4 su bardağı un […]

Börek Tarifleri

Patatesli El Açması Börek

Patatesli El Açması Börek Hamuru için: 2 su bardağı un 1 Türk fincanı sıvı yağ (hamurun içine konacak) tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya (maya 1 tatlı kaşığı toz şekerle ılık suda kabartılacak.) az sıvıyağ (bezeleri yağlamak için) İçi için: Haşlanıp yağ ve soğanla kavrulmuş patates İnce doğranmış maydanozla karıştırılmış beyaz peynir. Sıvıyağ Patatesli El […]