Herkese Tarif
Üyelerimizden Gamze Yüksel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. PUF BÖREĞİ 1 tane yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Kızartmak için yağ İçi 250 gr yağsız sert beyaz peynir 1 bağ maydanoz 1 tane yumurta Aralara […]
Çıtır Rulo Börek Tarifi 5 adet hazır yufka yarım kilo ıspanak yarım kilo lor çökelek 5 adet yumurta tuz, sıvıyağ, karabiber ve kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı hafif sulandırılmış yoğurt Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Derin bir kapta içine çökeleği göz kararı tuzu karabiberi kırmızı pulbiberi ve birazda sıvı yağ ekledikten sonra […]
KARNIYARIK BÖREĞİ 2 adet yufka yarım su bardağı yoğurt 2 adet yumurta yarım çay bardağı sıvıyağ yarım çay kaşığı karbonat İç Malzemesi: 250 gram kıyma 1 adet doğranmış soğan 2 adet domates 12 adet küçük boy sivri biber Tuz, karabiber Kıymayı soğan ile birlikte kavurun, domatesin bir tanesini ince doğrayıp kıymaya ekleyerek kavurmaya devam edin. […]
BAKLAVALIK YUFKADAN KOL BÖREĞİ 18 adet baklavalık yufka 250 gr. kıyma 4 iri patates tuz, karabiber sıvı yağ Üzeri İçin: 1 tane yumurta sarısı Baklavalık Yufkadan Kol Böreği Tarifi ve Yapılışı Tavanın içine az sıvağ koyun ve kıymayı kavurun. Patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri soyup, ezin. Kavrulmuş kıyma ve patatesi iyice karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyip […]
Baklava yufkasından çıtır pırasalı peynirli börek Hazırlayıp buzluğunuza kaldırabileceğiniz, misafiriniz geleceğinde çıkartıp direk fırına atıp pişirebileceğiniz hem yapımı pratik nefis bir börek. İsterseniz sadece pırasalı yapabilirsiniz ben peynir de ekleyerek yaptım siz nasıl isterseniz. BAKLAVA YUFKASINDAN PIRASALI BÖREK 1 paket baklava yufkası (50 adet baklava yufkası) yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su […]
Kabaklı Börek Tarifi 5 adet yufka 3 adet yumurta 1 su bardağı yogurt 1 su bardagi siviyag 1 su bardağı sut 1 tatli kaşığı tuz İç Malzemesi İçin: 3 adet rendelenmis kabak( rendelendikten sonra suyunu iyice sikin), 1 adet rendelenmis sogan( ayni sekilde kabak gibi suyunu sikin ben ikisini bir karistirip o sekilde sikiliyorum daha […]
YALANCI SU BÖREĞİ 1 paket kelebek makarna 3 tane yufka 3 yumurta 1 su bardağına yakın sıvıyağ 3 su bardağı süt 1 kase ezilmiş peynir + yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet ince kıyılmış maydanoz Üzeri için yağla çırpılmış 1 yumurta Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğutun. Üzerine tuz atıp güzelce harmanlayın. Büyük […]
Unlu Börek Tarifi 3 tane yufka 100 gr margarin 1,5 çay bardağı sıvıyağ 3 tane patates 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber veya toz biber Biraz un Patatesleri su ile yumuşayana kadar kaynatalım. Soğuyunca çatalla ezelim. Soğanı yemeklik doğrayıp az sıvıyağ ile biraz kavuralım. Ateşten […]
Ispanaklı ve Patatesli Gül Böreği 5 adet yufka 800 gram ıspanak 300 gr kıyma 1 adet soğan pulbiber, karabiber, tuz bir miktar sıvıyağ Sosu için; 1,5 su bardağı sıvıyağ 125 gr eritilmiş tereyağ yarım soda 1 su bardağı süt ve su karışımı İlk olarak iç malzemeyi hazırlayın. Ispanakları temizleyip yıkayın ve doğrayın. Soğanı küçük şekilde […]
Sebzeli ve Tavuklu Çavuşbaşı Böreği 2 adet tavuk göğsü 2 adet yufka 2 adet havuç 1 adet kabak 24 adet arpacık soğan 10 adet taze fasulye 1 adet salçalık kırmızı biber 2 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı rende kaşar sıvı yağ veya 2 yemek kaşığı margarin 2 tatlı kaşığı tuz karabiber, […]
