Herkese Tarif
Yalancı İşkembe Çorbası yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tane sarımsak 1.5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt 1 adet tavuk suyu tableti 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 yemek kaşığı sirke Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi ve Yapılışı: Sıvıyağ tencerede ısıtılır. Un eklenir. Şöyle bir kavrulduktan sonra […]
Kremalı Mantar Çorbası 10, 12 adet mantar 1 su bardağı süt 1 çay bardağı çiğ krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor) 1 adet tavuk bulyon 1 adet soğan (isteğe bağlı, ben bazen koyuyorum bazen koymuyorum) 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ Mantarları temizleyip doğrayın. Üzerine biraz limon sıkıp kenara koyun. Tencerede tereyağını eritin. […]
Kereviz Çorbası 1 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy sogan 1 adet büyük havuç Yarım limon 1 tatlı kaşıgı tuz arzuya göre 1 çay kaşıgı toz şeker 2 yemek kaşıgı zeytinyağı yarım çay bardagı kırmızı mercimek 1 yemek kaşıgı un Öncelikle mercimeği yıkayıp tencereye koyun. Tencerenin yarısını geçecek kadar sıcak su koyun. Kerevizi […]
Ezogelin Çorbası 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağ 6-7 bardak su veya tavuk suyu 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı nane Tuz – karabiber Soğanları küp […]
Sütlü Domates Çorbası 3 adet domates büyük boy 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin (arzuya göre sıvıyağ da olabilir) 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 4 su bardağı su Tuz, Nane Rendelenmiş kaşar peyniri Sütlü Domates Çorbası Tarifi ve Yapılışı: Tencereye yağı koyup unu ilave edip rengi hafif değişene kadar kavuralım. Daha sonra […]
Yuvalama Çorbası 250 gr dana kıyma 1 su bardağı pirinç 1 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı irmik 2 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı nohut 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 yumurta et suyu tuz, karabiber, pulbiber Hazırlanışı; Öncelikle yuvalama çorbasının köftesini hazırlıyoruz. Pirinci kaynamış tuzlu suda bir saat kadar […]
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Sağlıklı mı sağlıklı, vitamin deposu bir çorba tarifi Pratik Ev Yemekleri’nden! Malzemeler : Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tereyağı 1 çay bardağı kalın bulgur 4 su bardağı su 100 ml 1 yemek kaşığı salça 1 adet kuru soğan 1 domates Nane, pulbiber, tuz Yapılışı: Soğanlar küçük küçük doğranıp tereyağında sotelenir. […]
