Herkese Tarif
Anne köftesi Hepimizin çocukluğundan kalan bir lezzet olan ve ne zaman yesek hep aynı tadı aldığımız anne köftesi tarifi ile karşınızdayız. Üstelik sizler de yaptığınızda o eşsiz lezzeti yakalayabileceksiniz. Severek hazırlayacağınız annenizden size sizden de çocuklarınıza geçecek olan bu eşsiz anne köftesi tarifi ile artık akşam yemekleriniz için sıcacık ve lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz. Üstelik köfte […]
Domates soslu Kuru Köfte 500 gr. kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 yumurta 1 soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates püresi karabiber, kimyon, kişniş, pulbiber Sosu İçin: 3 tane domates 1 diş sarımsak (ezilmiş) tuz Derin bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, ufalanmış ekmek, yumurta ve baharatlarla yoğurulur. Bir saat dinlendirilir. Ceviz büyüklüğünde […]
Köfte Tarifi yarım kilo az yağlı kıyma 3 dilim bayat ekmek (rondodan geçirilmiş) 1 tane büyük soğan karabiber, kimyon, tuz 1 adet yumurta yarım demet maydanoz Kızartmak için ayçiçek yağı Kıymayı yoğurma kabına alarak içine bayat ekmek, rendelenmiş soğan, baharatları ve yumurtayı ekleyin. Maydanozu küçük küçük doğrayıp onuda ekleyin. Güzelce yoğurun. Çok kuru olursa 1-2 […]
Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi 300 gr. kıyma 250 gr. mozzarella peyniri 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Mozeralla Peynirli Köfte Tarifi ve Hazırlanışı: Kıymanın üzerine tuz, karabiber ve dilediğimiz diğer baharatları ekleyip, ince doğranmış maydanozu ilave ederek iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz harcı yarım saat kadar dinlendirip, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Elimizle yuvarladıktan sonra ortasını açıp, içerisine mozzarella […]
Kaşarlı Tavuk Köftesi 500 gr tavuk kıyması 2 diş sarımsak 1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek veya galeta unu Tuz, kimyon, karabiber İçi için: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Kızartmak için Ay çiçek yağı Bulamak için: 2 yumurta ve galeta unu Kaşarlı Tavuk Köftesi Tarifi ve Yapılışı: Tavuk kıymamızı, incecik doğranmış sarımsağı 1 su […]
İRMİKLİ KÖFTE yarım kg köftelik kıyma 2 orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı irmik 1 küçük yumurta maydanoz karabiber, pul biber, kimyon çok az kekik yarım çay kaşığı karbonat 3-4 damla limon İrmikli Köfte Tarifi ve Yapılışı: Kuru soğan ve sarımsaklarımızı robottan geçirelim. Kıymamızı karıştırma kabımıza bırakalım. Soğan, sarımsak, irmik, yumurta, […]
Fırında Köfteli Patates Tarifi Nefis bir köfteli patates yemeği tarifi olan fırında köfteli patates tarifi mutlaka denemeniz gereken ana yemeklerden bir tanesidir. 150-200 Gram kadar kıyma 5 tane patates 3-4 küçük boy soğan 2 tane domates Üzeri için: 1 tane köy biberi yada çarliston 2 yemek kaşığı yoğurt Salça Sıvıyağ Kırmızı biber Tuz Kekik KÖFTE […]
Sebzeli Köfte Tarifi 500 gr orta yağlı kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 1 tane yeşil biber 1 tane kabak 1 tane yumurta tuz, karabiber, pulbiber Ön hazırlık olarak havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri minik küpler halinde doğruyoruz. Havucun biraz yumuşaması için kısık ateşte yıkama suyu ile bir kaç […]
