Hamur işi Tarifleri

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Hiç yağ çekmeyen sağlıklı bir pişi bir pişiye ne dersiniz? O halde Pratik Ev Yemekleri’nin sizler için hazırladığı tarife göz atın! Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi malzemeler: 800 milim un(azar azar ekleyin) 200 milim sulu yoğurt 10 gram kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 yumurta Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi Yapılışı: -Yağ […]

Çorba Tarifleri

Etli Düğün Çorbası

Azıcık zahmet göstererek lezzetine doyum olmayan sıcacık bir çorba yapmaya ne dersiniz? Eti ve yoğurdu seviyorsanız bu faydalı çorbayı çok seveceğinizi düşünüyoruz. Misafirleriniz için de değişik bir lezzet olan etli düğün çorbasının malzemelerine ve yapılışına geçelim o halde. Etli Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 300 gram kuşbaşı et, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet […]

Börek Tarifleri

Pratik Kahvaltı Böreği

Bu tarifimiz pratik oluşu kadar bir o kadar da çabuk bitiyor haberiniz olsun. Bol yağda kızarmıyor olması bakımından da oldukça gideri olan şahane bir kahvaltı böreği tarifi diyebiliriz. Hazırsanız başlayalım hanımlar! 🙂 O halde pratik kahvaltı böreğimizini detaylarına bir bakalım. Pratik Kahvaltı Böreği Khavaltı Böreği İçin Malzemeler; 1 adet günlük yufka ( 6 tane çıkıyor […]

Ana Yemekler

Belen Tava

Belen Tava 1 kg dana kuşbaşı(eti nekadar bol olursa okadar lezzetli olur) 4 adet domates 2 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 3 adet orta boy patates (normalde konmaz ama ben çeşit olması için koyuyorum.) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay bardağı su ve göz kararı […]

Ana Yemekler

Abant Kebabı

Abant Kebabı 500 gram kuşbaşı et 4 tane yufka 2 tane domates 2 patlıcan yarım su bardağı. bezelye 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 havuç 4 sivri biber 2 patates 1 büyük soğan tuz,karabiber,kekik İnce doğranmış soğan sıvıyağda kavrulur. Etler ilave edilir,suyunu salıp çekinceye kadar etler kavrulur. Salçası ilave edilir. Üzerine çıkacak […]

Ana Yemekler

Ekşili Sulu Köfte

EKŞİLİ SULU KÖFTE 200-300 gr. kıyma 1 orta boy soğan yarım çay bardağı pirinç 1 tane orta boy havuç 1 tane büyük boy patates 1 çay bardağı un Karabiber, tuz Terbiyesi İçin: yarım limonun suyu 1 yumurta sarısı Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun. kıymadan misketten çok az daha […]

Ana Yemekler

Türlü Kebabı Tarifi

TÜRLÜ KEBABI 3 adet orta boy patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet kuru soğan 5 diş sarımsak 9 tane sivri biber 5 adet domates tuz karabiber 1 yemek kaşığı salça 750 gr kıyma Öncelikle tüm sebzeleri ( patates, patlıcan, kabak, domates, sivri biber) güzelce yıkadıktan ve soyduktan sonra bir kızartma tenceresi içinde […]

Ana Yemekler

Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk Tarifi 2 parça kemiksiz tavuk göğsü 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı tuz 1 tane kabartma tozu 1 su bardağı baharatlı patos cips (parçalanmış) 1 su bardağı galeta unu kızartmak için sıvıyağ Patos cipsi robottan çekin. Galeta unu ile karıştırın. Tavukları parmak şeklinde doğrayın. Yumurta, un, kabartma tozu ve tuzu iyice çırpın. Tavukları […]

Ana Yemekler

Tencere Kebabı

Tencere Kebabı yarım kilogram dana kuşbaşı 2 adet patates 3 adet patlıcan 2 adet sivri biber 2 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası yeteri kadar tuz ve karabiber kızartmak için Ayçiçek yağı İlk önce etimizi düdüklüye koyalım 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve etlerin üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyip […]

Ana Yemekler

Hıngel mantı nasıl yapılır? – Hıngel mantı tarifi

Her yörede farklı isimlerle bilinen hıngel mantısı; hingal, metez ve çerkez mantısı olarak da karşımıza çıkıyor. Özellikle, Erzurum yöresine ait olduğu bilinen hıngal mantı, Sivas’ta da çok yapılmaktadır. HINGEL 1 kilo un Tuz Su İç Harcı için: 3 tane patates 2 büyük soğan yarım yemek kaşığı salça tuz istege göre baharat Patatesleri haşlayıp, ezin. Soğanları […]