Kolay Bulgur Pilavı Tarifi ve Yapılışı
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşıgı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- istege göre baharatlar
- tuz
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşıgı tereyağı
Öncelikle yağları tencereye koyun. Salçaları ekleyip, kavurun. Yıkanmış bulguru ekleyip biraz daha kavurun. Tuzunu ve sıcak suyunu ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. En az 10-15 dk dinlendirin. sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
