Herkese Tarif
Peynirli Katmer Poğaça Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Arasına; 75 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir maydanoz Mayayı […]
Ev Yapımı Hamburger Tarifi HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER: 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 tatlı kaşığı şeker tuz kuru maya aldığı kadar un üzeri için yumurta sarısı susam HAMBURGER KÖFTESİNİN MALZEMELERİ: yarım kilo kıyma 1 su bardağı ekmek robottan geçirilmiş 1 yemek kaşığı irmik 1 […]
Üyelerimizden Didem Çöp’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. MANLAMA TARİFİ Hamuru için: 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz 1,5 çay bardağı su İçi İçin: 5-6 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates 1 baş orta boy soğan (ince doğranmış) 2 adet biber yarım demet maydanoz 4 yemek kaşığı […]
Çiçek Poğaça Tarifi 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine) yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı (silme) toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un (ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olacak) İç malzemesi: çiçek kısımları için […]
Kolay Poğaça Tarifi 2 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne olacak şekilde) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt yeteri kadar tuz 2 paket kabartma tozu alabildiğine un içi için evde ne varsa ben jambon salam beyaz peynir maydanoz karışımı koydum Yukarıdaki malzemeleri karıştırıp, yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Sütü […]
Mini Sandviç Tarifi 1 paket yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için: peynir(ya da ne arzu ederseniz) Üzeri için: 1 yumurta sarısı çörekotu Mini Sandviç Tarifi ve Yapılışı: Ilık sütün içine 2 yemek […]
DİZMANA 5 su bardağı un 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker alabildiği kadar ılık su içi için istediğiniz bir peynir Üzeri için: 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta Tüm hamur malzemelerini bir kabın içinde yoğurun. Ekmek hamuru kıvamında olacak. Hamurumuzu yoğurup mayalanması için üzerini örtelim. […]
Pastane Poğaçası Tarifi 125 gr. margarin (oda sıcaklığında) 2 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz alabildiğince un (kulak memesi kıvamında olacak) Mayayı ılık süt ve şekerle ıslatıyoruz. Daha sonra margarini, sıvıyağı, yumurtayı […]
Hamur işi deyince akla gelen ilk yemeklerden biri şüphesiz poğaça poğaçaların çoğu margarin ile yapıldığından birçok kişi sağlıksız olduğu görüşünde işte size zeytinyağlı poğaça tarifi bunuda yemeyinde görelim. Afiyet olsun ZEYTİNYAĞLI PEYNİRLİ POĞAÇA 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt (ılık olsun) 1 çay kaşığı tuz 2 paket kabartma tozu 2 yumurta(birinin sarısı ayrılacak) […]
Kalpli Pişi 1 küçük kase yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un tuz Tüm malzemeleri karıştırarak ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun. Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız. Açtığımız hamuru kalpli kalıplarla şekillendirin. Eğer kalıbınız yoksa bıçak […]
