herkesetarif

About Author

2406

Articles Published
Çorba Tarifleri

Toga Çorbası

Yöresel Toga Çorbası nohut, yoğurt ve yarma ile yapılan bu sağlıklı çorbaya tereyağı ve taze maydonoz nane gibi baharatlarla lezzet...
Çorba Tarifleri

Ezogelin Çorbası

Ezogelin çorbası, Türk mutfağına has; domates (veya salçası), pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş (yeni adıyla Dokuzyol) köyünden Ezo Gelin‘in adından gelir....