Herkese Tarif
Brokoli Çorbası Sebzelerin sağlığımız için ne kadar faydalı oldukları konusunda tartışmaya gerek yok. Özellikle brokoli her ne kadar pek seveni olmasa da en sağlıklı ve kesinlikle tüketmemiz gereken sebzelerden. Çocuklarınız için çok küçük yaştan itibaren brokoliyi sevdirmeniz ve yedirmeniz gerek. Bunun için enfes lezzete sahip ve oldukça sağlıklı olan brokoli çorbası tarifi sizler için ideal. […]
Şipsi Çorbası Kış mevsiminde sıcacık bir kase çorbanın yerini ne tutabilir ki? Sizler de hem sağlıklı hem de leziz mi leziz ve farklı bir çorba yapmak istiyorsanız sizleri şipsi çorbası tarifimiz için şöyle alalım. Çerkez usulü şipsi çorbası tarifi tavuk etinin ve sarımsağın eşsiz lezzeti sizler ve misafirleriniz için kış aylarının vazgeçilmezi olacak. Çerkez yemeği […]
Yaz veya kış ayları farketmez en lezzetli ve çok tüketilen çorbalardan birisi olan mercimek çorbası soğuk havalarda içinizi ısıtacak lezzetli bir çorba tarifi bu tarifmizde mercimek çorbası tarifini sizler püf noktalarıyla birlikte size sunmaktan mutluluk duyuyoruz sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz bu çorba tarifimizi denemenizi şiddetle öneriyoruz Afiyet olsun. MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER : 2 su bardağı Kırmızı […]
Şehriyeli Yoğurt Çorbası 1 tane ortaboy soğan 1 çorba kasesi yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı + 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 avuç tel şehriye 1 tane tavuk bulyon tuz, karabiber, pul biber, kuru nane Orta boy soğanı küçük küçük doğrayıp sıvıyağ+tereyağda kavurduktan sonra unu ekleyip tekrar karıştırın. Üzerine […]
SEBZE ÇORBASI 3-4 çorba kaşığı ince bulgur 1 pırasanın yarısı 1 tane havuç 1 tane patates kırmızı ve yeşil biber 1 tane soğan 2 diş sarımsak 1 tane domates salça Bütün sebzeleri doğrayıp ve rendeleyip tümünü az yağda kavurun. Bulguru suda haşlayın. Kaynayınca, sebzeleri içine ekleyip tuz atın. Hepsi Piştikten sonra blenderdan geçirin. Suyunu çok […]
Domates çorbası yaz kış severek tüketilen bir çorba tarifidir. Kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile kokusu bile aç olmayan birini acıktırabilecek kıvamda bir lezzettir. Tük mutfağında domates çorbası tarifi önemli bir yer tutmaktadır. Hızlı ve kolay hazırlanması sebebiylede çok tercih edilen çorba çeşitleri arasında yer alıyor. Sütlü veya sade olarakta yapılabilen bu tarif nasıl yapılır? […]
TOYGA ÇORBASI 1 su bardağı yarma (aşurelik buğday) Yoğurt 2 yemek kaşığı dolusu un 1 adet kuru soğan zeytin yağı nane, tuz Toyga Çorbası Tarifi ve Yapılışı: Yarmayı pişirip bir kenarda bekletiyoruz. Yoğurt ve unu iyice çırpıp (topaklanmaması için) suyunu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Yoğurt miktarı veremiyorum ama orta boy bir tencere için 2 […]
KESME AŞI ÇORBASI 6 su bardağı un yarım su bardağı ılık su yarım tatlı kaşığı tuz 1 tane et bulyon yarım kase bulgur ve arpa şehriye Sosu İçin: yarım çay bardağı svıyağ yarım yemek kaşığı salça yarım çay kaşığı pul biber yarım yemek kaşığı nane Unu bir kaba alıp, tuz ekleyin. Ilık suyla yoğurun. Hamur […]
KEREVİZ ÇORBASI 1 büyük kereviz 1 tane patates 1 tane havuç 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı un 2-3dal dereotu, sıvıyağ, pul biber 1 çay bardağı süt Yıkanmış ve kabukları soyulmuş kereviz, patates, soğan, havuç bir tencere içine temizlenip, doğranır. Üzerine 4 su bardağı kadar su ve tuzu konularak kaynamaya bırakılır. Kaynamış ve iyice yumuşamış […]
BROKOLİLİ MERCİMEK ÇORBASI 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet küçük havuç 1 adet küçük patates 1 baş kuru soğan 1 küçük top brokoli yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, 1,5 lt kaynar su – Tüm sebzeler temizlenip büyük parçalar halinde düdüklü tencereye alınır. Yıkanmış suyu süzülmüş pirinç ve mercimek de […]
