Kahvaltılıklar

Süt Reçeli

Süt Reçeli 5 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 silme çay kaşığı karbonat Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü karbonat eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın. Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli sürekli karıştırın ki dibi tutmasın. Orta ateşte ara sıra […]

Kahvaltılıklar

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler

Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler 4 adet hamburger ekmeği 50 gr. sucuk yada sosis 50 gr. kaşar peyniri (mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz) Üzerine sürmek için tereyağı Sucuklu ve Kaşarlı Ekmekler Yapılışı: Ekmekler ortadan ikiye kesilir. Ekmeklerin üst kısmı, kalp şeklinde kurabiye kalıbıyla çıkarılır. Ekmeklerin iç kısımları, küp şeklinde doğranmış sucuk ve kaşar peyniri ile doldurulur. Üzerlerine, […]

Hamur işi Tarifleri

Şekilli Hamur Kızartması

Şekilli Hamur Kızartması 1 kase yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un Tuz Tüm malzemeleri karıştırarak ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun. Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile kare parçalara yada kurabiye […]

Hamur işi Tarifleri

Kahvaltı Poğaçası

Üyelerimizden Duygu Mintaş’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KAHVALTI POĞAÇASI 1 orta boy haşlanmış patates 125 gr margarin ( eritilmiş ) 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt ( tepeleme ) 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un tuz İç Harcı: yarım bağ pazı 1 orta boy soğan tuz […]

Hamur işi Tarifleri

Kahvaltılık Pişi Tarifi

Nefis Kahvaltılık  Pişi Tarifi sizin için bir çok kahvaltılık tarifiniz sitemizde bulabilirsiniz. KAHVALTILIK PİŞİ 2 tane yumurta 1.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 paket instant kuru maya yarım Türk kahve fincanı ayçiçek yağı kızartmak için bolca sıvı yağ Tüm malzemeler yoğurularak hamur elde edilir. Hamurun mayalanması-kabarması için hamurun üzeri örtülüp oda sıcaklığında […]

Hamur işi Tarifleri

Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi 3 tane yumurta 1,5 cay bardağı sıvıyağ 1,5 çay bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) tuz alabildigine un İçi İçin: Çekirdeksiz zeytin yada evde kendinizin çıkardığı zeytinler Yumurta ve yoğurdu çatalla 5 dk çırpıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip, orta […]

Hamur işi Tarifleri

Kolay Poğaça Tarifi

Üyelerimizden Yasemin Belis Arkan’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz. KOLAY POĞAÇA 60 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı silme tuz aldığı kadar un Üzeri İçin: 1 tane yumurta sarısı Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabında karıştırın. Margarini yumuşatacak vaktiniz yok ise […]

Hamur işi Tarifleri

Kaşık Dökmesi

Kaşık Dökmesi 2 tane yumurta 2,5 su bardağı un 1 su bardagı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşıgı karbonat 1 tatlı kaşıgı tuz yarım su bardagı sıvı yag Önce sıvı malzemeleri çatal ile çırpıyoruz. Sonra unu koyup güzelce çırpıyoruz. Yarım saat üstünü kapatıp dinlendiriyoruz. Daha sonra yapışmaz bi tavayı ocaga koyup ısıtıyoruz. […]

Hamur işi Tarifleri

Milföylü Rulolar

Milföylü Rulolar milföy hamuru sürülen peynir maydanoz, derotu karabiber Milföylü Rulolar Tarifi ve Yapılışı: Maydanoz ve dereotunu ince ince dograyip, sürme peynir ve baharatla karistiriyoruz. Milföy hamurunun üzerine sürüyoruz. Rulo haline getirip, bir parmak kalinliginda kesip, yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz. Önceden isitilmis 200 derece fırında pisiriyoruz. Afiyet olsun NOT: ic harcini arzuya göre degistirebilirsiniz.

Hamur işi Tarifleri

Kaşarlı Zeytinli Simit

Artık iş hayatında bir ikon haline gelen simit çay ikilisinden çok mu sıkıldınız? O zaman bu tarif simite yepyeni bir boyut kazandıracak! Çaylar bizden 😉 KAŞARLI ZEYTİNLİ SİMİT 1 simit 1 yumurta 1 dilim kaşar peyniri 4-5 tane çekirdeği ayıklanmış zeytin Tereyağı Yapılışı Öncelikle simidi ortadan ikiye kesin ve üzerine tereyağı sürün. Ve simidin ortasına […]